供應菊糖酶生產廠家（低價銷售）

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菊糖酶
產品名稱：菊糖酶 
英文名稱：Inulinase 
CAS 編號：EC3.2.1.7 
包裝規格：5kg 
用途：
使含有菊糖的食品水解而成果糖。使原來不被人體消化的菊糖水解成能被人體利用吸收的

果糖。也可由菊糖生產果糖。
物化性質：
淡黃至深褐色粉末，溶于水，不溶于乙醇，有較強的吸濕性。也可是淡黃至深褐色液體。

能使菊糖的2.1β-D-果糖相結合的鍵水解而成D-果糖。 

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