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遼寧省發布新規范：《畜產品質量安全檢測色譜分析方法驗證規范》，食品安全再升級！
2023年11月14日 11:56:07
來源：化工儀器網 點擊量：5433
由遼寧省檢驗檢測認證中心起草，遼寧省市場監督管理局制定的《畜產品質量安全檢測色譜分析方法驗證規范》（以下簡稱《規范》）將于11月30日開始實施。
【化工儀器網 標準發布】食品安全是關系到人民群眾身體健康和生命安全的重要問題。由遼寧省檢驗檢測認證中心起草，遼寧省市場監督管理局制定的《畜產品質量安全檢測色譜分析方法驗證規范》(以下簡稱《規范》)將于11月30日開始實施，這項標準是根據DB21/T 3851-2023編號制定并實施的。此標準的發布旨在進一步提升食品安全，特別是畜產品的質量和安全性，也為人民群眾的健康安全保駕護航。 
《規范》主要針對畜產品質量安全的色譜分析方法進行驗證，這是農、林、牧、漁業的一項重要標準。文件規定了畜產品質量安全檢測色譜分析方法驗證的技術要求，同時該文件也適用于畜產品質量安全色譜分析檢測方法的實驗室驗證。
《規范》內容包括：范圍；規范性引用文件；術語和定義；基本要求；驗證指標與方法；驗證報告以及附錄幾個部分。其中方法驗證的內容,應涵蓋該方法適用的所有樣品范圍、目標化合物種類，還應包含但不僅限于校準 曲線、線性范圍、正確度、精密度、檢出限和定量限。進行驗證復核試驗，并得到相應的驗證數據。
驗證報告內容應包括但不僅限于參加驗證試驗的人員情況、實驗儀器、實驗試劑、實驗過程、驗證 指標、驗證原始數據、驗證數據匯總整理、驗證數據異常值的處理、驗證數據可接受性檢驗、各項驗證 指標的計算、評估及驗證結論等。
詳細內容看查看下文附件。
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