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七家買菜APP被測評 兩家平臺存在農殘問題
2019年06月14日 17:21:29
來源：化工儀器網 作者：草莓青 點擊量：5417
如今，隨著人們生活節奏的日漸加快，很多居民忙于工作，很難抽空到超市或者農貿市場買菜，不少軟件開發商瞧準商機，開發出各類買菜APP，使得送菜上門成為現實。現在，只要打開手機上的買菜APP,動動手指，足不出戶，人們就能買到新鮮食材，生活越來越方便快捷。
【化工儀器網 時事熱點】 如今，隨著人們生活節奏的日漸加快，很多居民忙于工作，很難抽空到超市或者農貿市場買菜，不少軟件開發商瞧準商機，開發出各類買菜APP，使得送菜上門成為現實。現在，只要打開手機上的買菜APP,動動手指，足不出戶，人們就能買到新鮮食材，生活越來越方便快捷。
然而，近日，杭州市消保委對“盒馬”、“聯華鯨選”、“京東到家-生鮮極速達”、“叮咚買菜”、“美團-優品生鮮”、“多點”、“每日優鮮”七款買菜APP進行測評，測評后發現這些平臺出現了商品重量、外觀評測、農藥殘留方面的問題。根據具體的測評結果顯示，在“叮咚買菜”和“美團”這兩家平臺所購買的桂魚均被檢測出孔雀石綠成分。據了解，孔雀石綠是有毒的三苯甲烷類化學物，既是染料，也是殺真菌、殺細菌、殺寄生蟲的藥物，人體若長期超量使用容易患上癌癥，而且國家早就明令禁止在無公害水產養殖領域添加此類化學物質。
食品農藥殘留超標問題一直是國家有關部門以及居民比較重視的問題。正所謂病從口入，人體若長期服用農殘食品輕則中毒，重則致癌，危及生命安全。國家有關部門為了進一步完善食品中農藥殘留的檢測依據，加強食品安全監管，于2018年12月21日正式實施了新國標GB 2763.1-2018 《食品安全國家標準 食品中百草枯等43種農藥大殘留限量》。在新農殘檢測國標中，除了百草枯，還有42項農藥檢測項目，包括了草銨膦、蟲酰肼、除蟲脲、敵草快、敵敵畏、丁苯嗎啉等眾多農藥及有害化學物質。并且，新農殘國標還對其中的28項農藥提供了檢測方法的依據標準。
隨著農藥殘留檢測項目的增加，農殘檢測的儀器種類也越來越豐富。根據檢測的效率和功能可以把農殘檢測儀器分為三大類，分別是農藥速測卡、食品安全檢測箱以及農藥殘留檢測儀。其中，農藥測速卡并不屬于檢測儀器范圍內，主要是通過卡片的形式來進行快速檢測，操作較為簡便。而食品安全檢測箱則整合了多種快速檢測試劑，配置多通道便攜式農藥殘留速測儀和檢測用品用具，該儀器的配置齊全、功能全面、經濟實用、用途廣泛，受到了食品安全檢測人員的青睞。
此次7款買菜APP雖然只有兩家的生鮮存在農殘超標問題，但是食品安全馬虎不得，餐桌上的安全既需要國家政策標準的保護、檢測儀器的監測、人們的重視，也需要食品生產廠家自覺遵守食品生產的相關準則，同時，離不開商家們的良心銷售。
(資料來源參考：中國消費者報)
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